Geniet van deze lekkere groene asperge soep met verse asperges die je makkelijk het ganse jaar door kan kopen. Dus genieten van de smaak van asperges maar dan goedkoper dan de witte asperges in het aspergeseizoen.
Verder een makkelijke soep die ieder maken kan met 3 klassieke soepgroenten en uiteraard groene asperges die je laat overheersen. Snel klaarmaken doe je door tijdens het stoven van de soepgroenten de rest van de (soep)groenten te snijden. Elke portie gesneden groente onmiddellijk mee laten aan te stoven. En… vergeet de frisse toets van vers citroensap niet!
…
