也许最简单的，尤其是的皮特Huysentruyt很好的配方自己做杏仁。
从Lekker家庭和SOS皮特杏仁食谱
发现： www.keyingredient.com/recipes/6874319/marsepeinballetjes /漂亮的房子，表明不同比例的其他来源：
- 杏仁粉500克
- 500克糖粉
- 白人的3个鸡蛋，蛋清和水
- 无糖可可粉
在SOS的皮特，比率如下情节：
- 纯杏仁粉400克
- 糖粉300克
- 2蛋白
有没有“错”的关系：甜杏仁你想要的，你使用更多的糖分。 在店里，你会发现往往一个比第1部分杏仁粉3部分糖或100克杏仁粉300g糖粉：甜的东西，所以相比皮特的三月疼痛。
如何使杏仁
- 将杏仁粉和糖粉混合在一起。
- 打蛋清泡沫和混合与杏仁混合物（bruyage）的位，他们直到你得到一个固体糊状的一致性。
- 在塑料包装中的作用，让休息1晚在冰箱里。
- 滚成球和可可粉中滚。
中另一个皮特尼斯家的情节，你看到各种杏仁的数字，然后他沉浸在融化的巧克力，让牛油纸凉爽。
