Rabbit bà

Công thức tốt đẹp và dễ dàng cho bà con thỏ với bia hoặc sherry và mận.

Rabbit Recipe

• thỏ cắt giảm từ 1,5 đến 1,75 pounds
• 750 g tươi hoặc mận đọ sức đông lạnh
• 375 ml sherry
• 80 gam bơ thực
• 3 muỗng canh dầu
• 3 xắt nhỏ cà rốt lớn
• 1 hành tây xắt nhỏ
• 1 muỗng cà phê húng quế khô
• 1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
• 1/4 muỗng cà phê tiêu
• 3 muỗng canh bột mì

Rabbit Chuẩn bị

1. Đun nóng bơ và dầu trong một cái chảo lớn và màu nâu của thịt trong này.
2. Hủy bỏ thịt khỏi chảo và giữ ấm.
3. Thêm cà rốt và hành tây và nấu cho đến khi mềm.
4. Thêm mận khô và sherry và khuấy encrustation có thể có từ phía dưới.
5. Đặt cây thì là Ai cập trở lại vào nồi và rắc với các loại thảo mộc.
6. Đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa một phạm vi 45 (cho đến khi thịt xương).
7. Hủy bỏ thịt khỏi nồi và giữ ấm.
8. Thêm bơ và bột mì còn lại trong hầm và khuấy đều để không có cục u bột vẫn còn.
9. Cho phép nước mắm có độ dày mong muốn, đổ trên thỏ và phục vụ.

Bạn cũng có thể chuẩn bị bà con thỏ với 20 mận khô và 2 bia chai cay đắng thay vì sherry. Hương vị và thêm đường hoặc acid citric trong nước sốt để hương vị.