Dễ dàng để sở hữu cơ bản công thức món súp khoai tây tỏi tây với tất cả các loại lời khuyên cho các biến thể ngon.
Tỏi tây và súp khoai tây công thức làm cho một bữa ăn trưa ngon. Với việc bổ sung protein từ đậu, các loại đậu, bạn có thể có được một bữa ăn đầy đủ làm súp.
Leek Soup công thức
- 8 trong thân cây tỏi tây thái hạt lựu
- 4 khoai tây lớn bóc vỏ và thái hạt lựu
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 4 tép tỏi, thái lát
- 750 ml nước dùng gà hoặc thực vật hoặc nước dùng
- muối và hạt tiêu
- 1 nhà hiền triết muỗng cà phê khô hoặc 1 muỗng canh tươi hiền triết
- dầu đậu phộng hoặc dầu ô liu
Thực hiện Soup Leek
- Đun nóng dầu nhẹ nhàng trong một cái chảo lớn trên trung bình, không nóng cháy.
- Thêm hành tây và tỏi, đậy nắp chảo và nấu ăn cho 5 phút đổ mồ hôi.
- Thêm tỏi tây và đổ mồ hôi 5 phút đi.
- Thêm khoai tây và đổ mồ hôi 5 phút đi.
- Thêm nước dùng và cây xô thơm và mang đến cho đun sôi và hơi sôi cho đến khi tất cả các loại rau chỉ là đấu thầu nhưng không nằm ngoài (khoảng 15 phút, vì vậy hương vị).
- Hương vị và thêm muối và hạt tiêu để hương vị.
Biến thể súp tỏi tây ngon
- Thêm kem súp tỏi tây kem.
- Đặt một nửa hoặc toàn bộ các món canh thông qua một máy xay sinh tố để một món súp kem mà không có kem. Hãy để các món canh sau khi ghiên nhừ các thưc thêm 5 phút.
- Ăn với grated phô mai như Lancashire, Parmesan hoặc pho mát Cheddar.
- Patê súp (kem) pho mát yêu thích của bạn.
- Miếng thịt xông khói Fry, sử dụng chất béo để các loại rau đổ mồ hôi và trang trí các món canh với thịt xông khói.
- Thay thế một số nước dùng với sữa cho một ít dầu mỡ hơn so với canh súp tỏi tây.
- Đối với món súp này trong một món súp để thay đổi chỉ cần thêm một lon đậu: đậu bơ, đậu xanh, đậu trắng, đậu flagelot hoặc đậu đỏ.
