Відмінно підходить для сніданку, обіду або будь-який інший. Легко і швидко зробити холодний салат макарони, завжди популярні напої і зазвичай зникає досить швидко ...
Холодний салат макарони для 4 осіб
- 200 г сирих макаронів rotini
- 2 огірки, нарізаного кубиками
- 1/2 (червоний), цибуля, дуже тонко нарізаний або тертий багато цибулі
- 10 помідорів чері, розквартированих
- 160 мл кісточок маслини, нарізаний
- додати м'ясо, якщо ви хочете: шматочки смаженої курки
1 чашка італійської заправкою салат або домашній:
(Надлишок цей соус ідеально підходить для картопляного салату)
- 250 г майонезу
- 250 грамів йогурту
- нарізаних свіжих трав (наприклад, петрушка, зелена цибуля, кріп, крес-салат, базилік, перець)
- 1 розчавив зубчик часнику
- сіль і перець
Цей рецепт також смак смачні з сиром фета, але споживають набагато менше соусом або оливковою олією перед використанням. Інший варіант полягає в посипати макарони з додатковими тертим сиром Пармезан.
Як холодно підготовки макарони салат
- Наповніть велику каструлю з підсоленою водою і доведіть до кипіння на сильному вогні.
- Як тільки вода закипить, додайте rotini, і повернути до кипіння.
- Дозвольте 8 хвилин (читай пакет) кухар аль денте з рідкісними перемішування: макарони до готовності, але до цих пір фірма укусу.
- Злийте воду і охолодити на проточній холодній воді текти по макарони на друшляк над раковиною.
- Змішати варені і охолоджені макарони з огірком, цибулею, помідорами, оливками, при бажанні, курку у велику миску.
- Налийте трохи італійської заправкою і перемішати протягом всі разом. Накрити кришкою і дати охолонути не менше 2:00 в холодильнику.
У тому, що холодний салат макарони з рештою соусом.
