Отримати неймовірно теплою протягом декількох хвилин за допомогою цього простого рецепту для гарячого шоколаду себе. Надзвичайно тепла зима напій дуже холодний день.
Інгредієнти
- 1 літр незбираного молока
- 6 столових ложок чистого какао-порошок
- Від 4 до 6 столових ложок меду
- 2 палички кориці або 3 чайні ложки меленої кориці
- З 1 по 2 чайні ложки тертого мускатного горіха
- 2 цілих гвоздик
- 2 чайні ложки ванільного екстракту
- Від 4 до 6 ковпачків (кришок пляшки) Ром, бренді та / або коньяк за смаком
- можливо 4 столові ложки збитих вершків, туго побили
Шоколад з какао
- Нагріти молоко повільно у великій каструлі з корицею, мускатним горіхом, гвоздикою і ванілі.
- Змішайте какао-порошок з молоком в густу пасту і додати в каструлю з молоком. Додайте мед і добре перемішати з металевим віночком.
- Смак і додати додаткові інгредієнти за смаком.
- Зняти з вогню, додати спирт, служити шоколад в киплячій воді з підігрівом чашки і, можливо, працювати з ложкою збитих вершків.
