Kolay ve lahana güveç yapmak için hızlı lezzetli tarifi.
Sosis tarifi ile Kale
- 500 gram patates, soyulmuş ve dilimlenmiş
- 350 gram lahana yaprağı, yıkanmış ve sert damarları kaldırıldı
- Suyun 125 ml
- 1 dumanlama sucukları
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı balzamik sirke
- tuz ve taze çekilmiş karabiber
- hardal
Lahana güveç yapma
- Bir tencerede ve yerde burada ilk lahana yaprakları atın.
- Patates düzenleyin.
- Su ve biraz tuz ekleyin ve bir taşım kaynatın.
- Tencere üzerine bir kapak koyun ve 10 dakika kaynatın izin verin.
- Patates üstüne paketi ve yerden sosis çıkarın.
- Patates ve lahana yumuşayıncaya kadar her şeyi aşçı 1 Ekim daha kaç dakika izin verin.
- Çıkarın ve 2 üst üste tabak içine sosis basıyor.
- Patates ve lahana boşaltın, ancak üzerinde pişirme sıvı saklı!
- Bir havaneli patates ve lahana ince Damga.
- TERG, çok kısık ateşte tencere koyun yumuşak bir püre elde edene kadar tereyağı ve sirke ve çok pişirme suyu olarak karıştırın.
- İstenirse tuz ve biber ve daha fazla sirke ile tatmak getirin.
Ayrıca da et suyu sosu var Ayrı bir tavada kızarmış sosis, içinde sosis olmadan ama bu tarifi yapabilirsiniz.
Dilimler halinde (duman) sosis kesin ve lahana güveç ve lezzetli hardal çevresinde hizmet vermektedir.
