Madaling-aari ang basic na recipe ng patatas sibuyas na sopas sa lahat ng mga uri ng mga tips para sa masarap na mga pagkakaiba-iba.
Ito sibuyas at patatas na sopas recipe ay gumagawa ng isang masarap na pagkain ng tanghalian. Sa karagdagan ng protina mula sa beans o sitaw maaari kang makakuha ng isang buong pagkain ng sopas paggawa.
Sibuyas na sopas recipe
- 8 sa diced stalks sibuyas
- 4 mga malalaking patatas peeled at diced
- 1 sibuyas, tinadtad
- 4 cloves bawang, hiwa
- 750 ML manok o gulay kaldo o bouillon
- asin at paminta
- 1 kutsarita tuyo sambong o 1 kutsara sariwang sambong
- peanut langis o langis ng oliba
Gumawa Leek sopas
- Init ang langis sa dahan-dahan sa isang malaking kasirola sa daluyan, hindi mainit sunog.
- Idagdag ang mga sibuyas at bawang, ilagay ang isang saklob sa kawali at lutuin para sa 5 minuto sweating.
- Idagdag ang mga leeks at pagpawisan 5 minuto ang layo.
- Magdagdag ng mga patatas at pagpawisan 5 minuto ang layo.
- Idagdag ang sabaw at sambong at dalhin sa isang pigsa at kumulo hanggang ang lahat ng mga gulay ay lamang malambot ngunit hindi bumabagsak hiwalay (tungkol sa 15 minuto, panlasa kaya).
- Lasa at magdagdag ng asin at paminta sa lasa.
Masarap sibuyas na sopas pagkakaiba-iba
- Magdagdag ng cream sa cream sibuyas na sopas.
- Ilagay ang kalahati o ang buong sopas sa pamamagitan ng isang blender sa isang mag-atas na sopas na walang gatas. Hayaan ang sopas pagkatapos pureeing ang isa pang 5 minuto.
- Paglilingkod sa gadgad keso tulad ng Lancashire, parmesan o Tsedar keso.
- Katas ang sopas (cream) sa iyong mga paboritong keso.
- Ang Fry piraso ng Bacon, gamitin ang mga taba sa mga gulay upang magpapawis at palamuti ang sopas sa bekon.
- Palitan ang ilang ng sabaw na may gatas para sa isang mas madulas kaysa sa sopas sibuyas na sopas.
- Para sa sopas sa isang sopas baguhin idagdag lamang ng lata ng mga beans: mantikilya beans, chickpeas, puti beans, flagelot beans o red beans.
