เหมาะสำหรับอาหารเช้าและกลางวันอาหารกลางวันหรืออะไรก็ตาม ใช้งานง่ายและรวดเร็วในการทำพาสต้าสลัดเย็นเสมอที่นิยมกับเครื่องดื่มและมักจะหายไปอย่างรวดเร็ว ...
พาสต้าสลัดเย็นสำหรับ 4 คน
- 200 กรัมดิบ rotini พาสต้า
- 2 แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- หัวหอม 1/2 (สีแดง) มากหั่นบาง ๆ หรือหั่นเป็นจำนวนมากใบไม้กระเทียม
- 10 มะเขือเทศเชอร์รี่, เสี้ยว
- 160 มล. หลุมมะกอกดำหั่นบาง ๆ
- เพิ่มเนื้อสัตว์ถ้าคุณชอบชิ้นส่วนของไก่ทอด
รวมทั้งการตกแต่ง 1 ถ้วยสลัดสไตล์อิตาเลียนโฮมเมดหรือ:
(ส่วนเกินของซอสนี้เหมาะสำหรับการสลัดมันฝรั่ง)
- 250 กรัมมายองเนส
- 250 กรัมโยเกิร์ต
- สมุนไพรสดสับ (เช่นผักชีฝรั่ง, ใบไม้กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, แพงพวย, ใบโหระพา, พริกไทย)
- 1 บดกานพลูของกระเทียม
- เกลือและพริกไทย
สูตรนี้ยังรสนิยมอร่อยกับชีส feta แต่ใช้น้ำมันมากน้อยหรือน้ำสลัดมะกอกก่อนการใช้งาน รูปแบบหนึ่งคือการโรยพาสต้าที่มีการเพิ่มเติมพาเมซานชีสขูด
วิธีการเตรียมเย็นสลัดพาสต้า
- กรอกหม้อขนาดใหญ่ของน้ำเค็มเบา ๆ และนำไปต้มผ่านความร้อนสูง
- เมื่อน้ำเดือดลงไปผัดใน rotini และนำกลับไปต้ม
- อนุญาตให้ 8 นาที (อ่านแพกเกจ) ปรุงอาหาร Al Dente กับกวนเป็นครั้งคราว: พาสต้าจนนุ่ม แต่ก็ยังมีกัด บริษัท
- ท่อระบายน้ำและเย็นโดยใช้น้ำเย็นไหลผ่านพาสต้าในกระชอนเหนืออ่าง
- ผสมพาสต้าที่ปรุงสุกและเย็นกับแตงกวาต้นหอม, มะเขือเทศ, มะกอก, ถ้าต้องการไก่ในชามขนาดใหญ่
- เทน้ำสลัดอิตาเลียนน้อยกว่าและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ปกคลุมและปล่อยให้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงในตู้เย็น
ในที่พาสต้าสลัดเย็นที่มีส่วนที่เหลือของน้ำสลัด
