ซุปมันฝรั่งกระเทียมหอม

ง่ายต่อการเป็นเจ้าของสูตรน้ำซุปมันฝรั่งกระเทียมหอมขั้นพื้นฐานที่มีทุกชนิดเคล็ดลับสำหรับรูปแบบที่แสนอร่อย

กระเทียมหอมนี้และสูตรซุปมันฝรั่งทำให้อาหารมื้อกลางวันแสนอร่อย ด้วยการเพิ่มโปรตีนจากถั่วหรือพืชตระกูลถั่วคุณจะได้รับอาหารที่เต็มไปด้วยน้ำซุปทำ

สูตรน้ำซุปหอม

• หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าที่ 8 ในเหง้ากระเทียมหอม
• 4 มันฝรั่งขนาดใหญ่ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• 1 หัวหอมสับ
• 4 กลีบกระเทียมหั่นบาง ๆ
• 750 มล. ไก่หรือผักน้ำซุปหรือน้ำซุป
• เกลือและพริกไทย
• 1 ช้อนชาแห้ง Sage หรือ 1 ช้อนโต๊ะสดปราชญ์
• น้ำมันถั่วลิสงหรือน้ำมันมะกอก

ทำซุปหอม

1. ความร้อนน้ำมันเบา ๆ ในกระทะขนาดใหญ่มากกว่าขนาดกลางไม่ได้ไฟร้อน
2. เพิ่มหัวหอมและกระเทียมใส่ฝาบนกะทะและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีเหงื่อออก
3. เพิ่มกระเทียมและเหงื่อ 5 นาที
4. เพิ่มมันฝรั่งและเหงื่อ 5 นาที
5. เพิ่มน้ำซุปและปัญญาชนและนำไปต้มและเคี่ยวจนผักนุ่มทั้งหมดเพียง แต่ไม่ตกแตก (ประมาณ 15 นาทีเพื่อให้รสชาติ)
6. ลิ้มรสและเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อรสชาติ

รูปแบบที่น้ำซุปอร่อยกระเทียมหอม

• เพิ่มเป็นครีมที่น้ำซุปครีมกระเทียมหอม
• วางครึ่งหนึ่งหรือน้ำซุปทั้งผ่านเครื่องปั่นเพื่อซุปครีมที่ไม่มีครีม ให้น้ำซุปหลังจาก pureeing อีก 5 นาที
• เสิร์ฟพร้อมชีสขูดเช่นแลนคาเชียร์, Parmesan หรือ Cheddar ชีส
• น้ำซุปข้นซุป (ครีม) ชีสที่คุณชื่นชอบ
• ชิ้นเบคอนทอดให้ใช้ไขมันผักเหงื่อและเครื่องปรุงน้ำซุปกับเบคอน
• แทนที่บางส่วนของน้ำซุปที่มีนมสำหรับน้อยกว่าเลี่ยนซุปซุปกระเทียมหอม
• สำหรับน้ำซุปในน้ำซุปมีการเปลี่ยนแปลงนี้เพียงแค่เพิ่มกระป๋องของถั่ว: ถั่วเนย, chickpeas, ถั่วสีขาว, ถั่ว flagelot หรือถั่วแดง