Läckra recept för enkel och snabb att göra grönkål gryta.
Kale med korv recept
- 500 gram potatis, skalade och skivade
- 350 gram grönkål löv, tvättade och hårda vener bort
- 125 ml vatten
- 1 rökt korv
- 1 matsked smör
- 1 msk balsamvinäger
- salt och nymalen peppar
- senap
Göra grönkål gryta
- Ta en kastrull och plats häri de första grönkål bladen.
- Ordna potatisen.
- Tillsätt vatten och lite salt och koka upp.
- Sätt ett lock på grytan och låt sjuda i 10 minuter.
- Ta bort korven ur förpackningen och placera ovanpå potatisen.
- Låt allt kock 1 oktober många fler minuter tills potatisen och grönkål är mjuka.
- Ta bort och behåll värma korven i 2 överlagrade plattor.
- Dränera potatis och grönkål, men förbehöll kokvätska på!
- Stämpla med en mortelstöt potatisen och grönkål bra.
- TERG Sätt grytan på en mycket låg värme, rör i smör och vinäger och så mycket kokvattnet tills du får en slät puré.
- Låt smaka av med salt och peppar och mer vinäger om så önskas.
Du kan också göra detta recept utan att korven, men med i en separat kastrull stekt korv, där du också sås buljong.
Skär (rök) korv i skivor och servera runt grönkål gryta och välsmakande senap.
