Grönsaksgryta, sjuda, mosa och klar: god pumpasoppa göra från SOS Piet.
Pumpa är en något söt grönsak som ber om ytterligare smaker som ingefära eller koriander, identisk färg och mer som färska morötter, och särskilt med ytterligare Acid Orange orangefärgade tomater och apelsiner.
Pumpasoppa ingredienser
- hackade grönsaker soppa
- pumpa: Skala och skär i bitar
- apelsinjuice
- vatten
- vegetabilisk
- salt och peppar
Pumpa framställa
Piet s pumpa är oertraditioneel:
- Stew hackad lök, purjolök och potatis gryta, och sedan bitar av pumpa med på en 5 till 10 minuter.
- Tillsätt sedan så mycket vatten att det tills pumpan under statlig, lägga buljong och apelsinjuice (1 apelsin 750 gram per pumpa).
- Koka upp och låt sjuda tills pumpan är mjuk nog att mäsk.
- Smaka av och tillsätt ytterligare salt och peppar om det behövs och puré i en mixer.
- Om du vill, har du några mjölk eller grädde i pumpan rör om och servera med färska gröna örter som koriander blad.
