Recetë e shijshme për të lehtë dhe të shpejtë për të bërë merak Kale.
Kale me recetë suxhuk
- 500 gramë patate, peeled dhe me feta
- 350 gram gjethe lakër jeshile, lahen dhe venat e vështirë hiqet
- 125 ml ujë
- 1 sallam i tymosur
- 1 lugë gjelle gjalpë
- 1 lugë gjelle uthull balsamic
- kripë dhe piper fllad terren për shije
- mustardë
Marrja merak Kale
- Keni një tenxhere dhe vendin këtu në gjethet e para Kale.
- Organizoni patate.
- Shto ujë dhe pak kripë dhe të sjellë një çiban.
- Vendos një kapak mbi tenxhere dhe le të ziej për 10 minuta.
- Hiq suxhuk nga paketa dhe vendin në krye të patate.
- Le gjithçka kuzhinier 1 minuta Tetor shumë më shumë deri sa patatet dhe Kale janë të tenderit.
- Hiq dhe për të mbajtur ngrohtë suxhuk në 2 pllaka mbivendosur.
- Drain patate dhe lakër jeshile, por rezervohet të lëngshme gatimi on!
- Vula me një shtyp i patate dhe gjobë Kale.
- Tërg Vendos tenxhere në një ngrohje shumë të ulët, llokoçis në gjalpë dhe uthull dhe sa më shumë ujë gatim deri sa ju të merrni një pure qetë.
- Sillni në shije me kripe dhe piper dhe uthull shumë nëse dëshironi.
Ju gjithashtu mund të bëjë këtë recetë pa sallam por me një suxhuk të veçantë pan skuqur, ku ju edhe keni salcë e supë.
Pritini suxhuk simbolit tymi) në feta dhe i shërbejnë rreth merak Kale dhe mustardë shijshme.
