Easy të vet themelore patate recetë supë pras me të gjitha llojet e këshilla për variacione shijshme.
Kjo pras supë dhe patate recetë e bën një ushqim të shijshme drekë. Me shtimin e proteinës nga fasule ose bishtajore ju mund të merrni një vakt të plotë të bërë supë.
Pras supë recetë
- 8 në gjeth presh diced
- 4 patate të mëdha peeled dhe diced
- 1 qepë, i copëtuar
- 4 karafil hudhër, me feta
- 750 ml pulë ose perime supë ose supë
- kripë dhe piper
- 1 lugë çaji urtë të thata ose 1 lugë gjelle urtë të freskët
- vaj badiava ose vaj ulliri
Bëni supë pras
- Nxehtësia e naftës të butë në një tigan të madh mbi të mesme, jo zjarri i nxehtë.
- Shto onions dhe hudhër, të vënë një kapak mbi pan dhe kuzhinier për 5 minuta djersitje.
- Shto leeks dhe djerse 5 minuta larg.
- Shto patate dhe djerse 5 minuta larg.
- Shtoni lëngun e mishit dhe të urtë dhe të sjellë një çiban dhe ziej deri sa të gjitha perimet janë të tenderit, por jo vetëm të copëtuar (rreth 15 minuta, kështu shije).
- Shijoni dhe shtoni kripë dhe piper për shije.
Variacione shijshme supë pras
- Shto krem për të pras supë krem.
- Vendi gjysma ose supë të tërë përmes një blender për një supë butë pa krem. Le supë pas pureeing tjetër 5 minuta.
- Shërbyer me djathë integruar të tilla si Lancashire, lloj djathi ose djathi çedër.
- Pure supën (krem) djathë tuaj të preferuar.
- Copa proshutë skuqura, përdorni yndyrë të perimeve për djersën dhe zbukuroni supën me proshutë.
- Zëvendësojë disa nga supë me qumësht për një më pak yndyrë se supë pras supë.
- Për këtë supë në një supë për të ndryshuar vetëm të shtoni të tillë mund të fasule: fasule gjalpë, chickpeas, fasule të bardha, fasule flagelot apo fasule të kuqe.
