Delicious recept za enostavno in hitro, da bi ohrovta obara.
Ohrovt z receptom klobase
- 500 gramov krompirja, olupljen in narezan
- 350 gramov ohrovt listje, oprana in trde žile odstrani
- 125 ml vode
- 1 prekajene klobase
- 1 žlica masla
- 1 žlica balzamičnega kisa
- sol in sveže mlet poper po okusu
- gorčica
Izdelava ohrovta obara
- Vzemi lonec in kraj bili tukaj prvi ohrovt listje.
- Razporedi krompir.
- Dodamo vodo in sol in zavremo.
- Postavite pokrov na loncu in počasi kuhamo 10 minut.
- Odstranite klobase iz paketa in ga na vrhu v krompirju.
- Naj vse, kar kuhar 1. oktobra veliko več minut, dokler krompir in ohrovt ne zmehča.
- Odstranite in toplo klobasa na 2 superponiranimi plošč.
- Odsesajte krompir in ohrovt, vendar si je pridržala kuhanje tekočino naprej!
- Žig z pestilom krompir in ohrovt denarno kaznijo.
- TERG postavite lonec na zelo majhnem ognju, vmešajte maslo in kisa in toliko vode, kuhanje, dokler ne dobite gladko pire.
- Prinesite po okusu s soljo in poprom in več kisa po želji.
Prav tako lahko ta recept brez klobase, ampak v ločenem klobaso pan ocvrti, kjer imate tudi omako z juho.
Cut (dim) klobaso v rezine in postrežemo okoli ohrovta obara in okusno gorčico.
