Delicious recept na ľahké a rýchle, aby sa kale guláš.
Kale s klobásou recept
- 500 gramov zemiakov, olúpané a nakrájané
- 350 gramov kapusta listy, vyprané a tvrdé žily odstránené
- 125 ml vody
- 1 Saláma
- 1 lyžica masla
- 1 lyžica octu balsamico
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- horčica
Tvorba kale guláš
- Vezmite hrniec a miesto tomto mieste prvý kel listy.
- Usporiadať zemiaky.
- Pridajte vodu a trochu soli a priveďte k varu.
- Dajte veko na hrniec a nechajte povariť asi 10 minút.
- Vyberte z obalu klobásu a miesto na vrchole v zemiakoch.
- Nechajte všetko variť 1. októbra oveľa viac minút, kým zemiaky a kapusta nezmäkne.
- Vyberte a udržiavať v teple na klobásu do 2 navrstvených plechov.
- Vypustite zemiaky a Kale, ale vyhradzuje varenie tekutinu!
- Pečiatka s paličkou na zemiaky a kapusta trestom.
- Tergo Dajte hrniec na veľmi miernom ohni, vmiešame maslo a ocot a toľko vody, varenie, až sa dostanete na hladké pyré.
- Priveďte k chuti osolíme a okoreníme a viac octu v prípade potreby.
Môžete tiež tento recept bez salámy, ale v samostatnom pán vyprážané klobásy, kde máte tiež omáčkou z vývaru.
Vystrihnúť (dym), klobása na plátky a podávame po kel guláš a chutné horčicou.
