Zeleninový guláš, povariť, rmutovania a pripravené: chutná tekvicové polievka, aby z SOS Piet.
Tekvica je mierne sladká zelenina, ktorá žiada o ďalšie príchute, ako je zázvor alebo koriandrom, rovnakej farby a viac ako čerstvé mrkvy, a to najmä s ďalšími paradajky kyslé pomaranče oranžovej alebo pomaranča.
Prísady Tekvicové polievka
- krájaná zelenina polievka
- tekvica: kôry a nakrájame na kúsky
- pomarančový džús
- voda
- zeleninový
- soľ a korenie
Tekvica pripraviť
Piet je tekvica je oertraditioneel:
- Dusené mäso nakrájané cibule, pór a zemiaky dusíme a potom kúsky tekvice spolu na 5 až 10 minút.
- Potom sa pridá toľko vody, aby jej do tekvice v rámci štátu, pridajte vývar a pomarančový džús (1 pomaranč 750 gramov na tekvica).
- Priveďte do varu a varte, kým tekvica je dostatočne jemná, aby kašu.
- Ochutnajte a pridať ďalšie soľ a korenie v prípade potreby a pyré v mixéri.
- Ak chcete, máte nejaké mlieko alebo smotana do tekvice premiešajte a podávajte s čerstvými bylinkami, ako sú zelené listy koriandra.
