Получить невероятно теплой в течение нескольких минут с помощью этого простого рецепта для горячего шоколада себя. Чрезвычайно теплая зима напиток очень холодный день.
Ингредиенты
- 1 литр цельного молока
- 6 столовых ложек чистого какао-порошок
- От 4 до 6 столовых ложек меда
- 2 палочки корицы или 3 чайные ложки молотой корицы
- С 1 по 2 чайные ложки тертого мускатного ореха
- 2 целых гвоздик
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- От 4 до 6 колпачков (крышек бутылки) Ром, бренди и / или коньяк по вкусу
- возможно 4 столовые ложки взбитых сливок, туго избили
Шоколад с какао
- Нагреть молоко медленно в большой кастрюле с корицей, мускатным орехом, гвоздикой и ванили.
- Смешайте какао-порошок с молоком в густую пасту и добавить в кастрюлю с молоком. Добавьте мед и хорошо перемешать с металлическим венчиком.
- Вкус и добавить дополнительные ингредиенты по вкусу.
- Снять с огня, добавить спирт, служить шоколад в кипящей воде с подогревом чашки и, возможно, работать с ложкой взбитых сливок.
