Reteta delicioasa de uşoară şi rapidă de a face tocană de varză.
Kale cu reteta cârnaţi
- 500 de grame de cartofi, curatati si taiati felii
- 350 de grame de frunze de varza, spălate şi venele dure eliminat
- 125 ml de apă
- 1 afumate
- 1 lingură unt
- 1 lingura de otet balsamic
- sare şi piper proaspăt la gust
- muştar
A face tocană de varză
- Ia-o oală şi prezentul document loc primele frunze varza.
- Aranjaţi cartofii.
- Adăugaţi apă şi sare şi se aduce la fierbere.
- Puneţi un capac pe oala si se fierbe timp de 10 minute.
- Scoateţi mezelurile din pachet şi locul pe partea de sus a cartofilor.
- Să tot ceea ce bucătar 1 octombrie mai multe minute până când cartofii şi varza sunt fragezi.
- Scoateţi şi păstraţi cald mezeluri în 2 plăci suprapuse.
- Scurgeti cartofii şi varza, dar rezervându-şi lichid de gătit pe!
- Ştampila cu un pistil de cartofi şi varză fin.
- TERG Pune oala pe foc foarte mic, se amestecă în unt şi oţet şi ca apă de gătit mai mult până când veţi obţine un piure moale.
- Se aduce la gust cu sare şi piper şi oţet, mai mult, dacă se doreşte.
Puteţi face, de asemenea, această reţetă, fără cârnaţi, dar într-un cârnat separat la tigaie, în cazul în care aveţi, de asemenea, sos de bulion.
Tăiaţi cârnaţi (de fum) în felii şi se serveşte în jurul valorii de tocană gulii şi muştar gustoase.
