Pobierz niezwykle ciepły w ciągu kilku minut z tym łatwy przepis na gorącą czekoladę sama. Niezwykle ciepły napój zima za dzień bardzo zimno.
Składniki
- 1 litr mleka pełnego
- 6 łyżek czystego proszku kakaowego
- 4 do 6 łyżek miodu
- 2 laski cynamonu lub 3 łyżeczki mielonego cynamonu
- Od 1 do 2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej
- 2 całe ząbki
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- Od 4 do 6 caps (wieczka z butelki), rum, brandy i / lub koniak do smaku
- ewentualnie 4 łyżki śmietany kremówki, sztywno pobity
Czekolada z kakao
- Podgrzać mleko powoli w dużym rondlu z cynamonu, gałki muszkatołowej, goździków i wanilii.
- Wymieszać kakao z jakiegoś mleka w postaci gęstej pasty i dodać do patelni z mlekiem. Dodać miód i dobrze wymieszać metalową trzepaczkę.
- Skosztujcie i dodać dodatkowe składniki smakowe.
- Zdjąć z ognia, wymieszać z alkoholem, służyć czekolady we wrzącej wodzie filiżanek ogrzewanych i ewentualnie pracować z kupa z bitą śmietaną.
