Wygoda posiadania podstawowej ziemniaków Zupa porowa z wszystkimi rodzajami końcówek do pysznych wariantach.
Ta pora i przepis zupa ziemniaczana robi pyszny posiłek lunch. Z dodatkiem białka z fasoli lub roślin strączkowych można uzyskać pełny posiłek podejmowaniu zupy.
Zupa porowa
- 8 w pokrojone łodygi pora
- 4 duże ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
- 1 cebula, posiekana
- 4 ząbki czosnku, pokrojone
- 750 ml bulionu z kurczaka lub warzyw lub bulion
- sól i pieprz
- 1 łyżeczka suszonego szałwia lub 1 łyżka świeżej szałwii
- olej arachidowy lub olej z oliwek
Dodać Zupa porowa
- Rozgrzej olej delikatnie w dużym rondlu na medium nie, ogień gorący.
- Dodaj cebulę i czosnek, położyć pokrywkę i gotować przez 5 minut pocenie się.
- Dodaj pory i pot 5 minut.
- Dodaj ziemniaki i pocić 5 minut.
- Dodać bulion i szałwia i doprowadzić do wrzenia i gotować, aż wszystkie warzywa są tylko środkiem płatniczym, ale nie rozpada się (około 15 minut, smak tak).
- Skosztujcie i dodać sól i pieprz do smaku.
Smaczne zmiany Zupa porowa
- Dodaj śmietanę do zupy krem z porów.
- Umieścić połowę lub cały zupę przez blenderze do kremowej zupy bez śmietany. Niech zupę po przeciera kolejne 5 minut.
- Podawać z tartym serem, takie jak Lancashire, parmezanu lub sera Cheddar.
- Utrzyj zupy (krem) Twój ulubiony ser.
- Smażyć kawałki boczku, należy użyć tłuszczu do warzyw się pocić i dekorować zupę z boczku.
- Wymień niektóre z bulionu z mlekiem dla mniej tłuste niż zupa z porów zupa.
- Na tej zupy w zupie, aby zmienić wystarczy dodać puszkę fasoli: fasola masła, ciecierzyca, fasolka, fasola flagelot lub czerwonej fasoli.
