Få utrolig varm på få minutter med denne enkle oppskriften på varm sjokolade selv. Ekstremt varm vinter drikke for en ekstremt kald dag.
Ingredienser
- 1 liter helmelk
- 6 ss ren kakao pulver
- 4-6 spiseskjeer honning
- 2 kanelstenger eller 3 ts malt kanel
- 1 til 2 ts revet muskatnøtt
- 2 hele nellik
- 2 ts vanilje ekstrakt
- 4 til 6 landskamper (lokket av flasken) Rum, Brandy og / eller Cognac å smake
- muligens 4 ss kremfløte, stramt slått
Sjokolade med kakao
- Varm melken langsomt i en stor kjele med kanel, muskat, nellik og vanilje.
- Bland kakaopulver med litt melk til en tykk pasta og legge til panorere med melk. Tilsett honning og rør godt med en metall visp.
- Smak og tilsett ekstra ingredienser for å smake.
- Fjern fra varmen, rør inn alkohol, tjener sjokolade i kokende vann oppvarmede kopper og muligens jobbe med en klatt pisket krem.
