Riċetta faċli għal soppa malajr ħjara Delicious hot li jagħmlu minn SOS Piet Huysentruyt Piet.
Nota importanti: jekk inti tagħmel soppa ħjara, il-komponent ewlieni tal-ħxejjex mill ħjar jeżistu. Agħti meraq ftit extra mill-familja basla, 1 basla ftit, kurrat ftit (huwa inqas dominanti minn basla) u tewm ftit.
Żid il-bżar u melħ fil-bidu u jtejbu t-togħma wara taħlit jekk ikun meħtieġ.
Soppa ingredjenti Ħjar
- 3 ħjar żgħar
- 1 sinna tewm
- 1 basla 1/2
- 1 zokk abjad tal kurrat
- 1 patata
- 1 pum tal-butir
- 2 litri stokk tal-ħaxix
jekk meħtieġ: 100 ħalib ml sħiħ jew krema
Tagħmel soppa Ħjar
- Dewweb il-butir fi pot kbir fuq saff.
- CHOP-basla irqiq u żid nofs il-butir.
- Aqta 'l-zokk kurrat fin u żid il-butir, ħawwad għal.
- Patata Porzjon fin u żid il-butir, ħawwad mill-ġdid biss biex.
- Aqta 'l-sinna tewm u ħalli forn aktar mal-basla, kurrat, u patata.
- Aqta 'l-ħjar (qoxra u żrieragħ, ma tneħħi l-qoxra jagħti kulur aħdar sbieħ ħafna) f'biċċiet żgħar u żid għall-borma. Staġun sew bil-melħ u bżar. Ħawwad u ħalli l-ħelsien aroma (mill-butir biex jiddewweb l-aromi: massimu 10 minuta).
- Ferra l-istokk tal-ħaxix fil issa, wassal għat-togħlija u sajjar 15-il minuta mingħajr l-għatu.
- Purejiet kollha fi blender u ħalli jagħli għal 1 minuta mill-ġdid sabiex il-lamtu tal-patata soppa f'qagħda aħjar li torbot.
- (Żid ħalib ftit jew krema li minnha), it-test u l-post l-soppa ħjara-gosti bil-bżar jew melħ.
