Viską apjunkite be tešlos iškočiokite: labai gražus ir labai lengva obuolių pyragas Piet Huysentruyt.
Apple pie ingredientai
- 4 obuoliai
Pirmą dubenį:
- 20 šaukštai miltų
- 12 šaukštai cukraus
- 10 šaukštai pieno
- 8 šaukštai žemės riešutų aliejus
Dėl antrojo dubenį:
- 4 švieži kiaušiniai
- 2 šaukštai pieno
- 1 pakelis kepimo sodos
Nes o kepimo:
- 1 šviežias kiaušinis
- 4 šaukštai cukraus
- 60 g sviesto
Kaip padaryti obuolių pyragas. Piet Huysentruyt Lekker Pradžia
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių Celsijaus.
- Suplakite į pirmąjį dubenį su šluotelė su pieno, aliejaus ir cukraus miltai švelniavilnių skysta tešla.
- Šluotelė antroje dubenėlį 4 kiaušiniai su pieno ir grietinėlės su bikarbonato.
- Išplakite grietinėlę pirmą dubuo tešlai.
- Paimkite riebalais pateptą ir miltais pabarstytos kepimo skardos ir įdėkite tešlos čia.
- Nuplaukite obuolius, pagrindinis ir supjaustyti plonomis riekelėmis, kad lipant ant viršaus tešlos paaiškina.
- Įdėkite tortą į įkaitintą orkaitę ir kepti 25 minučių 200 laipsnių.
- Ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su cukrumi ir kiaušiniu.
- Išimkite pyragą iš orkaitės, supilti į sviesto-cukraus-kiaušinių mišinį ir leisti pyragas kepti 25 minučių 200 laipsnių.
