Prendi il suono caldo in pochi minuti con questa ricetta facile per cioccolata calda. Inverno bevanda estremamente caldo per un giorno molto freddo.
Ingredienti
- 1 litro di latte intero
- 6 cucchiai di cacao in polvere pura
- 4-6 cucchiai di miele
- 2 bastoncini di cannella o 3 cucchiaini di cannella in polvere
- 1 a 2 cucchiaini di noce moscata grattugiata
- 2 chiodi di garofano interi
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- Da 4 a 6 caps (coperchi della bottiglia) Rum, Brandy e / o Cognac qb
- eventualmente 4 cucchiai di panna da montare, montati a neve
Cioccolato con cacao
- Scaldare lentamente il latte in una casseruola grande con le noce moscata, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.
- Mescolare la polvere di cacao con il latte in una pasta densa e aggiungere al tegame con il latte. Aggiungere il miele e mescolare bene con una frusta in metallo.
- Assaggiare e aggiungere gli ingredienti extra per gustare.
- Togliere dal fuoco, aggiungete l'alcool, servire il cioccolato in tazze di acqua bollente riscaldata ed eventualmente lavorare con un ciuffo di panna montata.
