Besar untuk makan siang, makan siang atau apa pun. Mudah dan cepat untuk membuat salad pasta dingin, selalu populer dengan minuman dan biasanya menghilang cukup cepat ...
Pasta salad dingin untuk 4 orang
- 200 gram pasta mentah rotini
- 2 ketimun, potong dadu
- 1/2 (merah) bawang merah, iris tipis atau sangat diparut banyak kucai
- 10 cherry tomat, dipotong-potong
- 160 ml hitam zaitun diadu, iris
- tambahkan daging jika Anda seperti: potongan ayam goreng
1 cangkir bergaya Italia salad dressing atau buatan sendiri:
(Surplus dari saus ini sangat ideal untuk salad kentang)
- 250 gram mayones
- 250 gram yogurt
- cincang segar herbal (misalnya peterseli, daun bawang, dill, selada air, kemangi, lada)
- 1 siung bawang putih dihancurkan
- garam dan merica
Resep ini juga rasanya lezat dengan keju feta, tetapi menggunakan lebih sedikit minyak zaitun atau pembalut sebelum digunakan. Variasi lain adalah dengan memercikkan pasta dengan keju Parmesan parut tambahan.
Dingin pasta salad Bagaimana persiapan
- Isi panci besar air asin ringan dan didihkan dengan api besar.
- Setelah air mendidih, aduk rotini, dan membawa kembali mendidih.
- Biarkan 8 menit (membaca paket) masak al dente dengan sesekali diaduk: pasta hingga lunak tetapi masih memiliki gigitan yang kuat.
- Tiriskan dan dinginkan dengan air dingin mengalir di atas pasta dalam saringan di atas wastafel.
- Campur pasta dimasak dan didinginkan dengan mentimun, bawang, tomat, buah zaitun, jika diinginkan, ayam dalam mangkuk besar.
- Tuangkan saus Italia sedikit di atas dan campuran semuanya. Tutup dan dinginkan minimal 2 jam dalam lemari es.
Dalam salad pasta dingin dengan sisa saus.
