Növényi pörköltet, lassú tűzön, és kész cefrézés: ízletes sütőtök leves, hogy az SOS Piet.
A padlizsán az zöldség, kissé édes, hogy kéri a kiegészítő ízeket, mint például a gyömbér és a koriander, azonos színű és több, mint a friss répa, és különösen a sav további narancs narancs paradicsom vagy a narancs.
Sütőtök leves Hozzávalók
- apróra vágott zöldség leves
- sütőtök: gyümölcshéj és feldarabolt
- narancslé
- víz
- zöldség
- só és bors
Tök előkészítése
Piet a tök oertraditioneel:
- Pörkölt apróra vágott vöröshagyma, póréhagyma és burgonya pörkölt, majd a darab tök mentén pedig 5 és 10 perc.
- Ezután adjunk hozzá annyi vizet, amíg a tök az állami, add húsleves és narancslé (1 narancs 750 gramm sütőtök).
- Forraljuk fel és főzzük, amíg a tök puha ahhoz, hogy a cefre.
- Kóstolja meg és további sót és a borsot, ha szükséges, és a pürét egy turmixgép.
- Ha szükséges, akkor egy kis tejet vagy tejszínt keverjük bele a tököt, és tálaljuk, friss zöldfűszerekkel, például korianderrel.
