Szerezd meg a hihetetlenül meleg percek alatt ezzel az egyszerű recept a forró csoki is. Rendkívül meleg téli ital egy rendkívül hideg napon.
Hozzávalók
- 1 liter teljes tej
- 6 evőkanál kakaópor tiszta
- 4-6 evőkanál méz
- 2 fahéjat vagy 3 kávéskanál őrölt fahéj
- 1-2 teáskanál reszelt szerecsendió
- 2 egész szegfűszeg
- 2 teáskanál vanília-kivonat
- 4-6 kupak (fedő a palack) Rum, Brandy és / vagy konyak ízlés szerint
- esetleg 4 evőkanál tejszín, mereven megverték
Csokoládé és kakaó
- Felforraljuk a tejet lassan egy nagy serpenyőben, a fahéj, szerecsendió, szegfűszeg és vanília.
- Keverjük össze a kakaóport némi tejjel sűrű massza, és serpenyőben hozzá a tejet. Hozzáadjuk a mézet, és keverjük jól fém habverővel.
- Kóstolja meg és adjunk hozzá további összetevőket ízlés szerint.
- Vegyük le a tűzről, keverjük az alkohol, szolgálják a csokoládét csésze forrásban lévő vízzel fűtött és esetleg dolgozni a massza a felvert tejszínt.
