स्वादिष्ट बदलाव के लिए सुझावों की सभी प्रकार के साथ बुनियादी नुस्खा आलू गंदना के सूप ही आसान.
इस Leek, और आलू का सूप का नुस्खा स्वादिष्ट दोपहर के भोजन के भोजन बनाता है. सेम या फलियां से प्रोटीन के अलावा के साथ आप सूप बनाने की एक पूर्ण भोजन प्राप्त कर सकते हैं.
गंधना सूप नुस्खा
- 8 में टुकड़े गंदना डंठल
- 4 बड़े आलू, खुली और diced
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 4 लौंग लहसुन, कटा हुआ
- 750 मिलीलीटर चिकन या सब्जी शोरबा या शोरबा
- नमक और काली मिर्च
- 1 चम्मच सूखे ऋषि या 1 बड़ा चमचा ताजा ऋषि
- मूंगफली का तेल या जैतून का तेल
Leek सूप
- मध्यम पर एक बड़े सॉस पैन गर्म नहीं, आग में तेल धीरे गर्मी.
- प्याज और लहसुन जोड़ें, पैन पर एक ढक्कन रख दिया और 5 पसीना मिनट के लिए खाना बनाना.
- लीक जोड़ें और 5 मिनट की दूरी पर पसीना.
- आलू जोड़ें और 5 मिनट की दूरी पर पसीना.
- शोरबा और ऋषि जोड़ें और एक फोड़ा और उबाल लाने के लिए जब तक सभी सब्जियों निविदा लेकिन गिरने (15 मिनट के बारे में, ताकि स्वाद) अलग हैं.
- स्वाद और नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें.
स्वादिष्ट गंदना सूप विविधताओं
- क्रीम गंदना सूप की क्रीम जोड़ें.
- एक मलाईदार सूप की क्रीम के बिना या एक ब्लेंडर के माध्यम से पूरे सूप आधा रखें. एक और 5 मिनट pureeing के बाद सूप चलो.
- लंकाशायर एक प्रकार का पनीर, या चेडर पनीर जैसे grated पनीर के साथ परोसें.
- सूप (क्रीम) अपने पसंदीदा पनीर भरता.
- तलना बेकन टुकड़े, सब्जियों वसा का उपयोग करने के लिए पसीना और गार्निश बेकन के साथ सूप.
- एक कम सूप गंदना सूप से चिकना के लिए दूध के साथ शोरबा के कुछ बदलें.
- मक्खन सेम, छोला, सफेद सेम, flagelot सेम या लाल राजमा: बस बदलने के सूप में इस सूप के लिए सेम का एक कर सकते हैं जोड़ने.
