Délicieuse recette facile et rapide pour faire ragoût de choux.
Kale avec la recette de saucisses
- 500 des pommes de terre grammes, pelées et tranchées
- 350 grammes de feuilles chou frisé, lavés et les veines dures enlevé
- 125 ml d'eau
- 1 saucisse fumée
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- sel et poivre fraîchement moulu au goût
- moutarde
Faire ragoût de chou
- Prenez un pot et le lieu ici, les premières feuilles de chou.
- Disposer les pommes de terre.
- Ajouter l'eau et un peu de sel et porter à ébullition.
- Mettez un couvercle sur la casserole et laisser mijoter pendant 10 minutes.
- Retirer les saucisses de l'emballage et les placer sur des pommes de terre.
- Laissez cuire 1 minutes tout octobre beaucoup plus jusqu'à ce que les pommes de terre et chou soient tendres.
- Retirer et garder au chaud les saucisses en 2 plaques superposées.
- Égoutter les pommes de terre et le chou frisé, mais en se réservant le liquide de cuisson sur!
- Timbre avec un pilon les pommes de terre fine et le chou frisé.
- TERG Mettez la casserole sur feu très doux, incorporer le beurre et le vinaigre et que l'eau de cuisson bien jusqu'à obtenir une purée bien lisse.
- Porter à déguster avec du sel et du poivre et du vinaigre si vous le souhaitez.
Vous pouvez aussi faire cette recette sans la saucisse, mais avec une saucisse grillée casserole, où vous avez aussi la sauce de bouillon.
Couper les saucisses (fumée) en tranches et servir autour de la ragoût de choux et la moutarde savoureuse.
