Omenapiirakka Piet Huysentruyt

Laita kaikki yhdessä ilman taikina roll out: erittäin mukava ja erittäin helppo omenapiirakka Piet Huysentruyt.

Omenapiirakka ainesosat

• 4 omenaa

Ensimmäistä kulhoon:

• 20 rkl jauhoja
• 12 rkl sokeria
• 10 rkl maitoa
• 8 rkl maapähkinäöljyä

Toiseen kulhoon:

• 4 tuoretta munaa
• 2 rkl maitoa
• 1 paketti ruokasoodaa

For leipomisen aikana:

• 1 tuore muna
• 4 rkl sokeria
• 60 g voita

Miten tehdä omenapiirakka ja Piet Huysentruyt Lekker Home

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Vatkaa ensimmäisen kulhoon vispilä jauhoja maito, öljy ja sokeri hyvin juokseva taikina.
3. Vatkaa toisessa kulhossa 4 munaa kanssa maito ja kerma bikarbonaatti.
4. Vatkaa kerma taikina ensimmäiseen astiaan.
5. Ota voidellulle ja jauhotetulle kakkuvuoka ja laita taikina tässä.
6. Pese omenat, ydin ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi, jota astui päälle taikina selittää.
7. Laita kakku uunissa ja paista 25 minuuttia 200 asteessa.
8. Sulata voi ja sekoita sokeri ja muna.
9. Ota kakku uunista, kaada voi-sokeri-muna seos päälle ja anna piirakan paista vielä 25 minuuttia 200 asteessa.