Maitsev retsept lihtne ja kiire teha lehtkapsas hautis.
Kale on vorsti retsept
- 500 grammi kartulit, kooritud ja viilutatud
- 350 grammi lehtkapsas lehed, pestud ja raske veene eemaldatakse
- 125 ml vett
- 1 Suitsuvorst
- 1 tl võid
- 1 spl palsamiäädikat
- soola ja värskelt jahvatatud pipart maitse järgi
- sinep
Making lehtkapsas hautis
- Võta pott ja koht siin 1. lehtkapsas lehed.
- Järjesta kartul.
- Lisa vesi ja veidi soola ja lase keema.
- Pane kaas poti ja lase podisema 10 minutit.
- Eemalda vorsti pakendist ja koha peal kartuleid.
- Lase kõik kokk 1. oktoober palju rohkem minutit, kuni kartul ja kapsas on pehme.
- Eemaldada ja hoida soojas ning vorst 2 peal plaadid.
- Nõruta kartulid ja lehtkapsas, kuid säilitas keeduleemega on!
- Tempel koos nuiaga kartul ja kapsas hästi.
- Pi Pane pott on väga madalal kuumusel, sega või ja äädikas ja nii palju keeduvett kuni saad sileda püree.
- Too maitse soola ja pipraga ja äädikas, kui soovitud.
Võite teha seda retsepti ilma vorsti, kuid eraldi pannil praetud vorsti, kus teil on ka kaste puljongit.
Lõika (suitsu) vorst viiludeks ja serveeri ümber lehtkapsas hautatud ja maitsvat sinepit.
