Obtener el calentamiento increíble en cuestión de minutos con esta sencilla receta para el chocolate caliente en sí. Invierno extremadamente cálida bebida para un día extremadamente frío.
Ingredientes
- 1 litro de leche entera
- 6 cucharadas de cacao en polvo puro
- 4 a 6 cucharadas de miel
- 2 ramas de canela o 3 cucharaditas de canela molida
- 1 a 2 cucharaditas de ralladura de nuez moscada
- 2 clavos de olor enteros
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- Ron de 4 a 6 tapas (tapas de la botella), el brandy y / o coñac al gusto
- posiblemente, 4 cucharadas de crema de leche, batida
El chocolate con el cacao
- Calentar la leche poco a poco en una cacerola grande con la canela, nuez moscada, clavo de olor y vainilla.
- Mezclar el polvo de cacao con un poco de leche hasta formar una pasta espesa y agregar a la cacerola con la leche. Agregar la miel y revuelva bien con un batidor de varillas de metal.
- Pruebe y agregue los ingredientes adicionales al gusto.
- Retirar del fuego, agregue el alcohol, servir el chocolate en tazas de agua caliente de ebullición y la posibilidad de trabajar con una cucharada de crema batida.
