Αποκτήστε το απίστευτα ζεστό μέσα σε λίγα λεπτά με αυτή την εύκολη συνταγή για ζεστή σοκολάτα ίδια. Εξαιρετικά ζεστό ποτό χειμώνα για μια εξαιρετικά κρύα ημέρα.
Συστατικά
- 1 λίτρο πλήρους γάλακτος
- 6 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο καθαρής
- 4 - 6 κουταλιές της σούπας μέλι
- 2 ξυλάκια κανέλας ή 3 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
- 1 με 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο
- 2 ολόκληρα γαρίφαλα
- 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 4 - 6 τάπες (καπάκια του μπουκαλιού) Το ρούμι, κονιάκ και / ή κονιάκ για να δοκιμάσετε
- ενδεχομένως 4 κουταλιές κρέμα γάλακτος, stiffly ξυλοδαρμό
Σοκολάτα με κακάο
- Ζεσταίνουμε το γάλα σιγά-σιγά σε μια μεγάλη κατσαρόλα με κανέλα, γαρίφαλο μοσχοκάρυδο, και βανίλια.
- Ανακατέψτε το κακάο σε σκόνη με λίγο γάλα σε μια παχιά πάστα και προσθέτετε στην κατσαρόλα με το γάλα. Προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε καλά με ένα μεταλλικό σύρμα.
- Δοκιμάστε και προσθέστε επιπλέον συστατικά για να δοκιμάσετε.
- Κατεβάζουμε από τη φωτιά, προσθέστε το αλκοόλ, τη σοκολάτα υπηρετούν σε βραστό νερό θερμαινόμενη φλιτζάνια και, ενδεχομένως, συνεργάζεται με ένα dollop της σαντιγί.
