Obtenir l'escalfament increïble en qüestió de minuts amb aquesta senzilla recepta per la xocolata calenta en si. Hivern extremadament càlida beguda per a un dia extremadament fred.
Ingredients
- 1 litre de llet sencera
- 6 cullerades de cacau en pols pur
- 4-6 cullerades de mel
- 2 branques de canyella o 3 culleradetes de canyella mòlta
- 1-2 culleradetes de ratlladura de nou moscada
- 2 claus d'olor sencers
- 2 culleradetes d'extracte de vainilla
- Ron de 4 a 6 tapes (tapes de l'ampolla), el brandi i / o conyac al gust
- possiblement, 4 cullerades de crema de llet, batuda
La xocolata amb el cacau
- Escalfar la llet a poc a poc en una cassola gran amb la canyella, nou moscada, clau d'olor i vainilla.
- Barrejar la pols de cacau amb una mica de llet fins a formar una pasta espessa i afegir a la cassola amb la llet. Afegir la mel i Revuelva bé amb un batedor de varetes de metall.
- Proveu i afegiu els ingredients addicionals al gust.
- Retirar del foc, afegiu l'alcohol, servir la xocolata en tasses d'aigua calenta d'ebullició i la possibilitat de treballar amb una cullerada de crema batuda.
