ولعل أسهل وخصوصا وصفة جيدة للغاية من Huysentruyt بييت لنفسك لجعل المرزبانية.
وصفات المرزبانية من المنزل Lekker وبييت SOS
العثور على: www.keyingredient.com/recipes/6874319/marsepeinballetjes / منزل جميل وغيرها من المصادر التي تشير إلى نسب مختلفة:
- 500 غرام من مسحوق اللوز
- 500 غ من السكر الجليد
- بياض البيض من 3 أو 1 البيض الأبيض والماء
- مسحوق الكاكاو غير المحلى
في حلقة من بيت SOS، النسب التالية:
- 400 غرام من مسحوق اللوز النقي
- 300 غرام مسحوق السكر
- 2 البروتينات
ليست هناك "خطأ" العلاقات: في أحلى من المرزبانية تريد، والمزيد من السكر تستخدمه. في المحل وسوف تجد في كثير من الأحيان نسبة 1 جزء لوز مسحوق السكر إلى 3 أجزاء أو 100G اللوز سكر مسحوق الجليد 300g: الاشياء الحلوة مقارنة ذلك إلى ألم في مسيرة بيت.
كيفية جعل المرزبانية
- مزيج من مسحوق اللوز ومسحوق السكر معا.
- فوز على بياض البيض إلى رغوة ومزجها مع قطع من خليط اللوز (bruyage) حتى تحصل على اتساق عجينة صلبة.
- دور في البلاستيك وترك الباقي ل1 ليلة في الثلاجة.
- لفة قبل أن تتحول كرات ولفة لهم في مسحوق الكاكاو.
في حلقة أخرى من منزل بيت نيس تشاهد جميع أنواع جعل الأرقام المرزبانية، الذي كان مغمورة ثم في الشوكولاتة المذوبة والسماح لتبرد على ورق زبدة.
