عظيم لتناول طعام الغداء، الغداء أو أيا كان. سهلة وسريعة لجعل سلطة المعكرونة الباردة، شعبية دائما مع المشروبات، وعادة ما يختفي بسرعة الى حد ما ...
سلطة المعكرونة الباردة لمدة 4 أشخاص
- 200 غرام معكرونة غير مطبوخة rotini
- 2 الخيار ومكعبات
- 1/2 (الحمراء) والبصل، مقطعة إلى شرائح رقيقة جدا أو مزق الكثير من الثوم المعمر
- 10 الطماطم، إيواء
- 160 مل زيتون أسود حرض، مقطعة إلى شرائح
- إضافة اللحوم شئتم: قطع من الدجاج المقلي
1 كوب صلصة سلطة الايطالية على غرار أو محلية الصنع:
(الفائض من هذه صلصة مثالية للسلطة البطاطس)
- 250 غراما من المايونيز
- 250 غرام من اللبن الزبادي
- الأعشاب المفرومة الطازجة (مثل البقدونس والثوم المعمر، الشبت، الجرجير والريحان والفلفل)
- 1 فص من الثوم سحقت
- الملح والفلفل
هذه وصفة لذيذة المذاق أيضا مع جبنة فيتا، ولكن استخدام النفط أقل بكثير خلع الملابس أو زيت الزيتون قبل استخدامه. اختلاف آخر هو أن يرش المعكرونة مع الجبن البارميزان المبشور إضافية.
كيفية إعداد سلطة المعكرونة الباردة
- ملء وعاء كبير من الماء المالح بخفة وتقديمهم ليغلي على نار عالية.
- وبمجرد أن يغلي الماء، وإثارة في rotini، واعادة لتغلي.
- السماح 8 دقائق (قراءة الحزمة) طباخ بن مستبطنة مع التحريك من وقت: المعكرونة حتى تنضج ولكن لا يزال لديه لدغة شركة.
- يصفى ويبرد عن طريق تشغيل الماء البارد لتدفق أكثر من المعكرونة في مصفاة فوق المغسلة.
- مزيج المعكرونة المطبوخة والمبردة مع الخيار والبصل والطماطم والزيتون، وإذا رغبت، والدجاج في وعاء كبير.
- صب خلع الملابس الايطالية على القليل وخلط كل شيء معا. تغطية والسماح لتبرد على الأقل 2 ساعة في الثلاجة.
في أن سلطة المعكرونة الباردة مع بقية الملابس.
