خيار شوربة

سهل صفة لسريع لذيذ حساء ساخن لجعل خيار من بييت SOS Huysentruyt بييت.

ملاحظة هامة: إذا كنت تجعل من خيار حساء، المكون الرئيسي للخضروات من خيار موجود. يعطي عصير بقليل من عائلة والبصل والبصل قليلا، والكراث قليلا (أقل من البصل المهيمن)، والثوم قليلا.

إضافة الفلفل والملح في البداية وتحسين طعم بعد مزج إذا لزم الأمر.

المكونات خيار شوربة

• 3 خيار الشباب
• 1 فص من الثوم
• نصف بصلة
• 1 ساق بيضاء من الكراث
• 1 بطاطا
• 1 مقبض الباب من الزبدة
• 2 لتر الأسهم الخضر

إذا المطلوب: 100 مل حليب كامل الدسم أو

جعل شوربة الخيار

1. تذوب الزبدة في وعاء كبير على طبقة.
2. يقطع البصل ناعما ويضاف نصف الزبدة.
3. قطع ساق الكراث ناعما وتضاف الزبدة ويحرك المزيج حتى.
4. البطاطا شريحة ناعما وتضاف الزبدة ويقلب مرة أخرى لمجرد.
5. قطع القرنفل والثوم وترك معظم الفرن مع البصل والكراث، والبطاطس.
6. قطع الخيار (قشر وبذور، لا تقم بإزالة قشر يعطي لون جميل جدا الخضراء) الى قطع صغيرة ويضاف إلى وعاء. موسم جيد مع الملح والفلفل. إثارة والسماح لإطلاق رائحة (من الزبدة لتذوب كل العبير: أقصى 10 دقائق).
7. صب المخزون النباتي في الآن، جلب ليغلي ويطهى 15 دقيقة من دون غطاء.
8. هريس كل في خلاط وترك يغلي لمدة 1 دقيقة جدا مرة أخرى على أن نشاء البطاطا شوربة أكثر قدرة على الربط.
9. (إضافة القليل من الحليب أو القشدة إلى ذلك)، ومكان اختبار للحساء خيار لذوق مع الفلفل أو الملح.