من السهل أن تمتلك الأساسية الكراث وصفة شوربة البطاطس مع جميع أنواع النصائح لاختلافات لذيذ.
هذا الكراث والبطاطا وصفة حساء يجعل من تناول وجبة غداء لذيذة. مع إضافة بروتين من الفول أو البقوليات يمكنك الحصول على وجبة كاملة من صنع الحساء.
شوربة الكراث وصفة
- 8 في سيقان الكراث مكعبات
- 4 بطاطا كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
- 1 بصلة، مفرومة
- 4 فصوص من الثوم، مقطعة إلى شرائح
- 750 مل الدجاج أو حساء الخضار أو مرق
- الملح والفلفل
- 1 ملعقة شاي المريمية المجفف 1 ملعقة طعام أو المريمية الطازجة
- زيت الفول السوداني أو زيت الزيتون
جعل شوربة الكراث
- يحمى الزيت بلطف في قدر كبيرة على نار متوسطة، وليس اطلاق النار الساخنة.
- إضافة البصل والثوم، ووضع غطاء على المقلاة ويطهى لمدة 5 دقائق التعرق.
- إضافة الكراث وعرق 5 دقائق.
- إضافة البطاطس وعرق 5 دقائق.
- إضافة مرق والمريمية وتقديمهم ليغلي وينضج حتى جميع الخضروات طرية فقط ولكن ليس على وشك الانهيار (حوالي 15 دقيقة، وطعم ذلك).
- تذوق وإضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
لذيذ الاختلافات حساء الكراث
- إضافة إلى كريم حساء الكراث كريم.
- ضع نصف أو الحساء كله من خلال خلاط لحساء دسم من دون كريم. السماح للحساء بعد pureeing مدة 5 دقائق.
- تعمل مع الجبن المبشور مثل لانكشاير، والبارميزان أو جبنة شيدر.
- هريس الحساء (كريم) الجبن المفضلة لديك.
- قطع لحم الخنزير المقدد جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، واستخدام الدهون من الخضر إلى عرق ومقبلات الحساء مع لحم الخنزير المقدد.
- استبدال بعض المرق مع الحليب لدهني أقل في من حساء حساء الكراث.
- لهذا الحساء في حساء لتغيير فقط إضافة علبة من الفاصوليا: زبدة الفول والحمص والفاصوليا البيضاء والفول flagelot أو الفاصوليا الحمراء.
